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之前再COSTCO買了好大一包鬆餅粉....
一直想著這麼大一包、不知道要吃到哪時候呢...
決定了....那就亂做東西吧!!
隨性的倒一點牛奶、還有砂糖、攪拌...
打一顆蛋進去
又隨性加的一點鬆餅粉
憑自己的感覺調濃稠度，不能太稀或太濃稠唷!
接下來上場的是菱角，叫媽媽蒸熟....卻很懶的用了電鍋....
將蒸好的菱角切對半
油加熱
調好的鬆餅粉跟菱角都準備好了!!還有...筷子
將菱角放入麵糊裡面，整顆菱角都均勻裹上麵糊。
下鍋炸到酥酥的顏色跑出來就可以起鍋了....
其實很快...所以火還是不能太大，或可以鍋子離火一下...
油瀝乾以後就可以吃囉!!很不錯ㄋ...快接近外面賣的囉!!
剩下的麵糊就用平底鍋解決，做成香蕉鬆餅。
先將油倒一點在鍋裡，再用吸油紙巾將油推開、並吸掉一點油...
在倒入麵糊成圓形，在將香蕉切片均勻放在麵糊上。
黑....翻面，焦黃色的好可愛
連香蕉也有點焦黃的，看起來就不錯吃...
因為調的粉不太甜，最後又淋上蜂蜜，
我要開動囉!好好吃唷~~!!大成功
最後跟媽媽說，也可以拿來炸年糕唷!
相信一定也很好吃
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