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上次麵包機做的吐司很失敗,所以這次不偷懶的用機器加手工做吐司!!

一樣將材料都丟進去麵包機裡面攪拌成不黏手的麵糰。

攪拌完成後拿出來蓋上濕布發酵

取出發酵過的麵糰

貝ㄦ切成4塊滾圓又桿平在捲起來

捲好麵團後放入吐司模裡

蓋上濕布等待發酵一倍大囉!!

貝ㄦ的吐司模缺少蓋子,所以就打了蛋黃沾上去

放進烤箱裡烘烤中

ㄝ...烤好了!旁邊很美ㄝ

因為無法調上下火、又沒蓋子..所以最上面有點焦黑

有一絲絲的感覺

摸起來軟軟的聞起來也香香的

應該比純麵包機製作好吃

切片後真的棒~~~~雖然不是百分百完美,但跟麵包機所做的相比,差很多的好吃啦!!
果然要吃好吃的東西,是不能太偷懶的!!

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